ciri khas makanan sumatera selatan
ciri khas makanan sumatera selatan Januari 30th, 2023 Berikut adalah beberapa makanan khas Sumatera Selatan: Padang Rice – nasi dengan berbagai lauk pauk seperti daging, ayam, atau ikan. Dendeng Balado – daging sapi dipotong tipis dan digoreng bersama bumbu balado. Sate Padang – sate daging sapi atau ayam dengan bumbu khusus. Gulai – masakan kuah dari daging, ayam, atau ikan dengan bumbu khas Minangkabau. Pempek – jenis gorengan dari tepung ikan dan tepung tapioka. Karedok – sayur-sayuran mentah yang dicampur dengan kacang-kacangan dan bumbu kacang. Arsik Ikan – ikan mas kawin dalam bumbu kacang dan cabai. Rendang – daging sapi yang diolah dengan bumbu khusus selama berjam-jam. Soto Padang – sup daging sapi dengan bumbu khusus dan daun bawang. Dadar Gulung – kue khas dari tepung ketan yang berisi gula merah dan kelapa. Ciri-ciri khas Sumatera Selatan meliputi: Tradisi budaya Minangkabau yang kuat, seperti adat istiadat, rumah adat, dan tari tradisional. Wisata alam yang indah, sepert